暑いですねσ^_^;


あまりの気温に甘酒の発酵が早過ぎて…
今回の甘酒は
まっ 乳酸菌さんたらお元気ね
的な香りがします(笑)


私の甘酒は常温発酵なので
天候にとても左右されます。


でも、私の生活してる温度と
菌や酵素たちの育成温度が同じというのは
もしかすると、とても体に良いのかな〜
なんて思います。


だって
今夏の私はすごく元気なので(^^)


菌て
一番身近な自然の恵みですね。
私の病を一瞬で治してくれてから
大ファンです。


菌に感謝(^^)