みょうがと卵の炒め物
以外な美味しさでした♡


いつも
梅酢や味噌に漬けたりしますが
少し小寒くなったくると
あまり食べなくなってくるので
ネットでレシピを調べてみました。


体は少し冷える感じがしますが
神経が落ち着く感じです(^^)
そして
ごはんによく合うお味でした♡



〜作り方です〜
みょうをザク切り
薄く塩を振って、10分くらい置く。
卵を炒めて
みょうがを加えてさっと炒めて
出来上がり*(^o^)/*




これを
みょうがの代わりに
きゅうりの薄切りで作ってもウマウマ。
卵ときゅうりは、我が家では定番です(^^)